Моносорта по странам

Темная обжарка.
Центральноамериканский сорт кофе вида Арабика. Близок к колумбийскому кофе, но имеет более горький вкус с легкой кислинкой. Это объясняется тем, что изначально в эти страны были завезены одни и те же кофейные деревья, но благодаря различным способам выращивания, сбора и обработки кофе, каждый сорт приобрел свои особенности. Кофе, обладающий неострым винным вкусом и хорошо выраженным ароматом. Этот сорт прекрасно вольется в атмосферу любого вечера.

Темная обжарка.
На деревьях этой линии созревают самые крупные зерна в мире, их еще называют «слоновыми». Одно из мест произрастания этого капризного сорта Гватемала. Напиток ценят за приятный вкус, долгое послевкусие и красивый цвет.

Темная обжарка.
Храктерной особенностью всех марагоджипов является необыкновенно крупное зерно. Специально отобранные крупные зерна никарагуанского кофе. В этом сорте сплелись традиции и новаторство, ручной труд и высокие технологии. Один из самых популярных сортов кофе. Имеет горьковато-вяжущий с легкими винными нотками вкус и тонкий аромат. Настой терпкий густой, короткое послевкусие. Букет сбалансированный.

Темная обжарка.
Колумбийский кофе с фруктовым ароматом, тонким вкусом и приятной легкой кислинкой.

Темная обжарка.
Выращивается в районе Сан Маркос де Таразу на высоте более 1400 м над уровнем моря. Особенность этого сорта в том, что кофе сохраняет все богатство вкуса и аромата даже будучи ледяным. Вкус богатый, интенсивный, похож на старое бургундское вино, присутствует небольшая кислинка. Аромат мягкий, ярко выраженный. Долгое послевкусие. Исключительно полная насыщенность. Букет хорошо сбалансирован

Темная обжарка.
Арабика из южной части Эфиопии. Считается лучшим из эфиопских сортов, благодаря тщательной обработке и давним традициям сбора и просушки. Имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с душистым винным привкусом. Аромат тонкий, ярко выраженный. Настой густой с долгим послевкусием, имеющим легкий цветочный оттенок. Относится к мягким сортам кофе.

Темная обжарка.
Африканский сорт, выращиваемый на склонах горы Кения, относится к мягким сортам с приятным хлебным вкусом. Этот кофе собирается на высоте 1500м над уровнем моря. Один из самых известных сортов африканской Арабики. Аромат тонкий, ярко выраженный, хлебный. Настой густой, насыщенный. Долгое послевкусие, хорошо сбалансированный букет. Искрящаяся кислинка.

Кофе с очень ярким, насыщенным вкусом, в котором переплетаются нотки миндаля, шоколада и восточных пряностей.

Темная обжарка.
Один из лучших сортов гватемальского кофе растет на склонах вулкана Фуэго, где природой созданы идеальные условия для получения высококлассных зерен, и носит название древней столицы этого государства - Антигуа. Кофейные деревья устремляют свои корни на 30 м. в глубину, что позволяет им забирать влагу и насыщаться минералами разных слоев вулканических почв. Именно поэтому кофе Гватемала Антигуа характеризуется замечательно точным балансом богатого букета и роскошного, длительного послевкусия. Ему присущ ярко выраженный пряный,шоколадный и "дымный" аромат.

Guatemala SHB - лучший сорт гватемальской Арабики. Кофе обладает ярко выраженным пряным "дымным" ароматом и яркой кислинкой во вкусе. Молинари Гватемала выращивается на высоте свыше 1400 метров, в идеальных условиях для получения высококлассных зерен Арабики

Кофе с острова Ява имеет яркий аромат, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с легкой горчинкой. В сочетании с молоком появляется легкий оттенок шоколада.

На склонах горы Килиманджаро растет непревзойденный по своим вкусовым качествам кофе. Кофе из Танзании обладает тонким и насыщенным ароматом, а также сладковатым привкусом с легкой фруктовой кислинкой.

Темная обжарка.
Легкий кофе средней экстрактивности. Аромат приглушенный, не яркий. Букет тонкий, хорошо сбалансированный, с легкой кислинкой. Этот сорт для тех, кто предпочитает черный, но не крепкий кофе, напоминающий по вкусу сухое белое вино. Идеальный кофе для деловых встреч.

Бурундийский кофе ценят во многих странах, в том числе в главных кофе-потребляющих государствах мира, за его аромат, богатый специфический вкус, насыщенность и превосходную кислотность.

Кофе DECAF Без кофеина (Гватемала)Темная обжарка.

Темная обжарка. Знаменитый сорт индийской арабики, выращиваемый в штате Керала на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря. Нежный и богатый по вкусу и аромату, слегка кисловатый, с вино-морским послевкусием.